いずぬま日記。

2011年 07月 02日 くんぺる特製・赤豚の蒲焼きで夏を乗り切る！！

７月２１日は、土用の丑の日です。

土用とは、立秋前の１８日間をいい、一般的にとてもとても暑い時期。

食欲が落ちたり、体力・気力が低下したりする季節だからこそ、
うなぎやしじみなど栄養のあるものをしっかり食べて、暑い夏を乗り切ろう！という
昔からの習慣なんですね。



くんぺるでは、今年も赤豚の蒲焼きが登場！！



疲労回復に効果的なビタミンＢ１や、脳の働きを活発にさせるビタミンＢ１２が
含まれる豚肉は、夏バテにとても有効なんだそうです。

医者要らず・・・と言われるトマトや、旬の夏野菜もたっぷり摂って、
暑～い夏を乗り切りましょう！！


なお、期間＆数量限定のご提供となっておりますので、詳しくはお問合せくださいね。




伊達の純粋赤豚の蒲焼き重
税込み　１，２００円

ご提供期間：２０１１年７月１９日～７月２６日（予定）
お問い合わせは、レストランくんぺるまで。TEL：0220-28-3131

2011年 07月 02日 ブルーベリーの夏、はじまりました。

７月になりました。
今日も、あついあつい、真夏日です。


さて、伊豆沼農産のブルーベリー農園が、いよいよ本日よりオープン。

極早生のアーリーブルーを筆頭に、コリンズ、ブルーレイ、ブルークロップが
色づき始めました（＾＾）




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　ブルーベリー摘み取り体験
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開催期間：７月２日（土）～８月初旬（生育状態により変更有り）

時　　間：あさ１０時開園～夕方４時閉園

入 園 料：１時間５００円（小学生以上）

受付場所：農家直売所（予約不要）


暑いので、帽子や水分補給用のお水・お茶などをお持ちください。
スニーカーなど歩きやすい靴、動きやすい服装がオススメです。

お持ち帰りは、200円／100gで販売いたします♪

愛情込めて育てた、６種類のブルーベリー。
食べ比べながら、摘み取りをお楽しみくださいね。



　

2011年 06月 03日 ジャーマンアイリス、今週末が見頃のピーク☆

伊豆沼・内沼サンクチュアリセンターのまわりに咲く、ジャーマンアイリス。
色とりどりの大きな花は、ふんわりしてとてもキレイです。

今週末が見頃のピークということなので、どうぞお散歩がてらいらしてください♪





（※ちょっと遠目の写真ですが・・・）

2011年 02月 26日 こぶたさん登場！

昨日、いのちの広場に新たな仲間がやってきました。


お久しぶりの、こぶたさんです（＾＾）

こぶたと呼ぶには、ちょっと大きいかもしれませんが・・・。
なかなか元気なぶたさんですよ～。

見に来た女の子たちに、『目が怖～い！！（笑）』と言われておりました。

・・・うん。

確かに、怖いかも・・・（＾＾；）





目の怖さ（鋭さ）では負けてない、おはぎ（白）。

こども生まれないな～と思っていたら、ウサギはみんな女の子だったそうです（＾＾）



こちら、もうすぐこどもが生まれるのでは！？と言われてから、兆候の無いまま、ちょっと落ち着いてしまった羊のモコちゃん（左）とメイくん（右）。

羊の赤ちゃん、見たことがないのでみんなで楽しみにしているのですが・・・実はただ太っただけ・・・とかじゃないよね～・・・。

2011年 02月 26日 ブルーベリーの剪定がはじまりました。

2月中旬ころから、伊豆沼農産でもブルーベリーの剪定がはじまりました。
伸び放題に伸びた枝を切り、キレイな樹形に整えているところです。




やがてくる夏と日当たりの良さ、さらに次の年の樹形を見越して切らなければいけないので、なかなか大変なのだそう。

去年の夏、この樹はこんな風に実をつけたから、今年はここを切ってあげよう・・・１本１本そこを考えながら剪定するんだそうです。

スゴイですねー・・・。



剪定を待つブルーベリーの樹。枝がごちゃごちゃしてますねー。


剪定が終わったブルーベリーの樹。スッキリして、日当たりも良さそうです（＾＾）




こちらは、剪定した枝の中から挿し木にする枝を選んでいるところ。

この枝は、暖かくなるまで冷暗所で保管しておくそうですよ。

2011年 02月 26日 こやぎにツノが生えてきました～。

1ヶ月ほど前に生まれたゆきちゃんちのこやぎに、ちっちゃなつのが生えてきました。

生まれた時はあんなにちっちゃくて、見に行くと決まってエサ箱の下にかくれていたのがうそみたいに、今はとっても好奇心旺盛なやんちゃ坊主になりました。

この日もカメラに興味津々、追いかけてきては、ゆきちゃんに乗っかるわ隙間から顔を出しては近付こうとしてみるわ・・・うーん、お母さんも大変だなぁ。


先日は、エサ箱に乗っかって隙間から顔（と両前足）を出したはいいものの抜けなくなって、ちょっとした騒動を引き起こしてくれました（＾＾；）


ゆきちゃんちから10日ほど遅れて生まれた、つのちゃんちのお嬢さんは、生まれた時からとっても元気なおてんばさんでしたが、こちらもずいぶん大きくなりましたよ（＾＾）

生まれてすぐの頃。つのいちが優しい・・・。

こちらは現在。くりくりおめめのお嬢さんに成長しました。

つのちゃんがとってもお母さんらしくなって、みんなでビックリしたものです・・・。



２匹の名前を募集したところ、100通を超えるご応募をいただきまして（ありがとうございます！）、ただ今スタッフで名前を選定しているところです。

間もなく決定いたしますので、お待ちくださいね♪

2011年 01月 31日 新しいいのちが誕生しました。

今日未明、いのちの広場に新しいいのちが誕生しました。
とってもかわいい、ヤギのおとこのこです。




お母さんは、ゆきちゃん。


こどもが産まれるとしたらつのいちかなぁ･･･と思っていた私たちは、
ゆきちゃんが先にお母さんになったので、ビックリしてしまいました。

今回が初めてのお産だったのに、ひとりで頑張って産んだんですね･･･。

動物ってどうすればいいのかを本能で「知っている」のでしょうけれど、
それにしたってすごい。


よちよち一生懸命立ち上がり、お母さんのおっぱいを飲んでいる赤ちゃんも、
優しそうに大切そうに、赤ちゃんを舐めてあげるゆきちゃんも、
どっちもとっても微笑ましくて、見ていてとってもあったかい気持ちになりました。




スタッフにからだを拭いてもらう赤ちゃん。

頑張ったゆきちゃんには、ホットミルクを。

2011年 01月 26日 雪花、満開。

昨日の伊豆沼は、気温が氷点下10度以下。

寒い寒い、けれど気持ちのいい青空の下、
満開になった雪花がとてもとてもキレイだったので、写真を撮りに行ってきました。


パソコンの調子が悪くてアップするのが遅れてしまいましたが、
荒川～越流堤付近の伊豆沼の様子をご紹介します（＾＾）




荒川にも薄氷が張っています。

白鳥かな？なんとなく水かきが・・・。

青空と雁と雪花。

ここを抜けていくと・・・

堤防。寒い日は足元注意！・・・です。

一列になって。親子かな。

氷を割りながら、一所懸命泳ぐ。

沼の中心部も凍ってます。

蔦にもキレイな花が咲きました。

2010年 12月 28日 わた雪ふった、静かな朝の伊豆沼です。

クリスマスイブから降り続いた雪は、景色を一面の銀世界に変えました。

あまり寒くなかったせいか、
いつの間にかとけてしまいましたけれど。



今朝は、草木にふんわり綿毛の雪化粧。

伊豆沼の静かな朝の様子を、ご紹介いたしますね。

2010年 09月 25日 伊豆沼に雁がやって来ました！！

昨日、マガン第一陣が伊豆沼に到着したという情報を受け、
夕方の伊豆沼に雁を探しに行ってきました。

台風による雨が心配されましたが、なんとかもちこたえてくれたおかげで、
稲刈りもだいぶ捗った様子。

伊豆沼周辺の田んぼも、刈り取られた田んぼがずいぶん目立ってきました。



伊豆沼に向かったのは午後４時頃。
この時間だとまだ沼には居ないだろうな～･･･と思いながら車を走らせると･･･

向こうの田んぼに雁らしき群れを発見！！

路肩に車を停めて、カメラを向けたら･･･やっぱり雁でした！！


そして、今度は頭上で聞き覚えのある鳴き声が･･･


10数羽の群れが空を横切り、降りる田んぼを探すように、
少しずつ、下降や旋回を繰り返しながら飛んでいました（＾＾）


こうして、毎日毎日、伊豆沼へ帰ってくる雁が増えてきて、
見上げれば視界のどこかに雁が居る･･･

そんな伊豆沼になってゆくのでしょう。


今年はマガンの中にシジュウカラガンを探す楽しみも増えたのですけれど、
仕事中はあんまり時間が取れないので難しそう･･･。

でも、幸運な偶然があったらいいなぁ･･･。




-----------------　オマケ　------------------

暮れゆく伊豆沼


夏の名残



白鷺の棲家


虹の袂