いずぬま日記。

2012年 03月 01日 こやぎの名前募集中です！！

２月１４日にゆきちゃんが元気な男の子を、
その２日後の２月１６日には、つのいちがふたごの男の子を出産。

いのちの広場に、また新しい仲間が増えました。


ただ今、彼らのお名前を募集中です（＾＾）

ぜひぜひ、ステキな名前をつけてあげてくださいね～♪

ご連絡は、伊豆沼農産・企画室までどうぞ！（TEL：0220-28-2986）
お待ちしております（＾＾）



↓生まれてすぐの写真♪　カワイイですよね～♪


ゆきちゃんちの。



つのいちとふたごちゃん。

2012年 02月 06日 今週のランチ 2/6（月）～2/10（金）

今朝も、樹氷が出来るくらい、寒い寒～い朝でした。

今週は寒さも少し緩むかなぁ・・・と思っていただけに、
ちょっと意表をつかれました（＾＾；

・・・まだまだ冬は元気ですね～（＾＾）




さて、くんぺるより、今週のランチメニューのお知らせです。



☆ くんぺるランチ　・・・　780円
　　　・豚ロース味噌漬け焼き
　　　・今日の小鉢
　　　・ご飯（農薬節減・化学肥料不使用米のひとめぼれ）
　　　・お味噌汁＆漬け物
　　　・野菜を一杯食べよう！おかわり自由のサラダ（セルフサービス）

☆ 焼肉ランチ　・・・　1,000円
　　　・赤豚のカルビ・モモ・肩ロース
　　　・伊豆沼ウィンナー　　（お肉類全部で２００gくらいです）
　　　・地元野菜４種盛り合わせ
　　　・ご飯（農薬節減・化学肥料不使用米のひとめぼれ）
　　　・味噌汁
　　　・漬け物
　　　・野菜を一杯食べよう！おかわり自由のサラダ（セルフサービス）


☆ 伊豆沼ランチ　・・・　1,200円
　　　・ペッパーステーキ
　　　・今日の小鉢
　　　・ご飯（農薬節減・化学肥料不使用米のひとめぼれ）
　　　・味噌汁
　　　・ドリンク
　　　・野菜を一杯食べよう！おかわり自由のサラダ（セルフサービス）



くんぺるランチ、焼肉ランチは、プラス100円でドリンク付。

ドリンクは、有機栽培コーヒー（HOT）、烏龍茶、オレンジジュース、
コーラの中からお選び下さいね♪







☆★　歓送迎会・ご予約受付中です　★☆
ご予算に合わせて、お料理・お飲み物ご用意いたします。
地元野菜や赤豚たっぷりのお料理、近隣の海の幸もございます。

幹事さん、まずはお問い合わせください！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
レストランくんぺる　0220-28-3131

2012年 02月 03日 -19℃

今朝の気温は『氷点下19度』。
事務所の水道が凍ってしまい、いまだに水が出ていない状態です。


でも、これだけ寒くなると、その分普段は見られないものが見られます。


まずは、樹氷。

枯れ草や木々に咲いた、真っ白な氷の花がとってもきれいで、
通勤途中、つるつるの路面を気にしつつも、見惚れてしまいそうでした。


そして、ダイヤモンドダスト。

氷点下10度以下のよく晴れた日に見れる現象で、今日見ることができました！
氷の結晶が、きらきら光って降ってくるのです。

会社に着いてからも少しの間見ることが出来たのですが、
残念ながら、写真にすることは出来ませんでした・・・。

・・・でも、本当にキレイだったんですよ（＾＾）




春を目前に、一足お先に氷花が咲いた桜の木。


温度が上がってくると、枝の氷もきらきら降ってきます。

2011年 07月 02日 くんぺる特製・赤豚の蒲焼きで夏を乗り切る！！

７月２１日は、土用の丑の日です。

土用とは、立秋前の１８日間をいい、一般的にとてもとても暑い時期。

食欲が落ちたり、体力・気力が低下したりする季節だからこそ、
うなぎやしじみなど栄養のあるものをしっかり食べて、暑い夏を乗り切ろう！という
昔からの習慣なんですね。



くんぺるでは、今年も赤豚の蒲焼きが登場！！



疲労回復に効果的なビタミンＢ１や、脳の働きを活発にさせるビタミンＢ１２が
含まれる豚肉は、夏バテにとても有効なんだそうです。

医者要らず・・・と言われるトマトや、旬の夏野菜もたっぷり摂って、
暑～い夏を乗り切りましょう！！


なお、期間＆数量限定のご提供となっておりますので、詳しくはお問合せくださいね。




伊達の純粋赤豚の蒲焼き重
税込み　１，２００円

ご提供期間：２０１１年７月１９日～７月２６日（予定）
お問い合わせは、レストランくんぺるまで。TEL：0220-28-3131

2011年 07月 02日 ブルーベリーの夏、はじまりました。

７月になりました。
今日も、あついあつい、真夏日です。


さて、伊豆沼農産のブルーベリー農園が、いよいよ本日よりオープン。

極早生のアーリーブルーを筆頭に、コリンズ、ブルーレイ、ブルークロップが
色づき始めました（＾＾）




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　ブルーベリー摘み取り体験
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開催期間：７月２日（土）～８月初旬（生育状態により変更有り）

時　　間：あさ１０時開園～夕方４時閉園

入 園 料：１時間５００円（小学生以上）

受付場所：農家直売所（予約不要）


暑いので、帽子や水分補給用のお水・お茶などをお持ちください。
スニーカーなど歩きやすい靴、動きやすい服装がオススメです。

お持ち帰りは、200円／100gで販売いたします♪

愛情込めて育てた、６種類のブルーベリー。
食べ比べながら、摘み取りをお楽しみくださいね。



　

2011年 06月 03日 ジャーマンアイリス、今週末が見頃のピーク☆

伊豆沼・内沼サンクチュアリセンターのまわりに咲く、ジャーマンアイリス。
色とりどりの大きな花は、ふんわりしてとてもキレイです。

今週末が見頃のピークということなので、どうぞお散歩がてらいらしてください♪





（※ちょっと遠目の写真ですが・・・）

2011年 02月 26日 こぶたさん登場！

昨日、いのちの広場に新たな仲間がやってきました。


お久しぶりの、こぶたさんです（＾＾）

こぶたと呼ぶには、ちょっと大きいかもしれませんが・・・。
なかなか元気なぶたさんですよ～。

見に来た女の子たちに、『目が怖～い！！（笑）』と言われておりました。

・・・うん。

確かに、怖いかも・・・（＾＾；）





目の怖さ（鋭さ）では負けてない、おはぎ（白）。

こども生まれないな～と思っていたら、ウサギはみんな女の子だったそうです（＾＾）



こちら、もうすぐこどもが生まれるのでは！？と言われてから、兆候の無いまま、ちょっと落ち着いてしまった羊のモコちゃん（左）とメイくん（右）。

羊の赤ちゃん、見たことがないのでみんなで楽しみにしているのですが・・・実はただ太っただけ・・・とかじゃないよね～・・・。

2011年 02月 26日 ブルーベリーの剪定がはじまりました。

2月中旬ころから、伊豆沼農産でもブルーベリーの剪定がはじまりました。
伸び放題に伸びた枝を切り、キレイな樹形に整えているところです。




やがてくる夏と日当たりの良さ、さらに次の年の樹形を見越して切らなければいけないので、なかなか大変なのだそう。

去年の夏、この樹はこんな風に実をつけたから、今年はここを切ってあげよう・・・１本１本そこを考えながら剪定するんだそうです。

スゴイですねー・・・。



剪定を待つブルーベリーの樹。枝がごちゃごちゃしてますねー。


剪定が終わったブルーベリーの樹。スッキリして、日当たりも良さそうです（＾＾）




こちらは、剪定した枝の中から挿し木にする枝を選んでいるところ。

この枝は、暖かくなるまで冷暗所で保管しておくそうですよ。

2011年 02月 26日 こやぎにツノが生えてきました～。

1ヶ月ほど前に生まれたゆきちゃんちのこやぎに、ちっちゃなつのが生えてきました。

生まれた時はあんなにちっちゃくて、見に行くと決まってエサ箱の下にかくれていたのがうそみたいに、今はとっても好奇心旺盛なやんちゃ坊主になりました。

この日もカメラに興味津々、追いかけてきては、ゆきちゃんに乗っかるわ隙間から顔を出しては近付こうとしてみるわ・・・うーん、お母さんも大変だなぁ。


先日は、エサ箱に乗っかって隙間から顔（と両前足）を出したはいいものの抜けなくなって、ちょっとした騒動を引き起こしてくれました（＾＾；）


ゆきちゃんちから10日ほど遅れて生まれた、つのちゃんちのお嬢さんは、生まれた時からとっても元気なおてんばさんでしたが、こちらもずいぶん大きくなりましたよ（＾＾）

生まれてすぐの頃。つのいちが優しい・・・。

こちらは現在。くりくりおめめのお嬢さんに成長しました。

つのちゃんがとってもお母さんらしくなって、みんなでビックリしたものです・・・。



２匹の名前を募集したところ、100通を超えるご応募をいただきまして（ありがとうございます！）、ただ今スタッフで名前を選定しているところです。

間もなく決定いたしますので、お待ちくださいね♪

2011年 01月 31日 新しいいのちが誕生しました。

今日未明、いのちの広場に新しいいのちが誕生しました。
とってもかわいい、ヤギのおとこのこです。




お母さんは、ゆきちゃん。


こどもが産まれるとしたらつのいちかなぁ･･･と思っていた私たちは、
ゆきちゃんが先にお母さんになったので、ビックリしてしまいました。

今回が初めてのお産だったのに、ひとりで頑張って産んだんですね･･･。

動物ってどうすればいいのかを本能で「知っている」のでしょうけれど、
それにしたってすごい。


よちよち一生懸命立ち上がり、お母さんのおっぱいを飲んでいる赤ちゃんも、
優しそうに大切そうに、赤ちゃんを舐めてあげるゆきちゃんも、
どっちもとっても微笑ましくて、見ていてとってもあったかい気持ちになりました。




スタッフにからだを拭いてもらう赤ちゃん。

頑張ったゆきちゃんには、ホットミルクを。