春の伊豆沼自然楽校
2006年 03月 21日
昨日も今日も、宮城全域で強風が吹き荒れる一日でした。
風の音で夜中に目を覚ますこともしばしば。
また、電車が止まったり、木が倒れたり・・・いろんな被害がでています。
確かに春は風が強い季節ですけれど、さすがにうんざりしちゃいますね。
明日は静かな日だといいな。
さて、そんな強風にも負けず、本日、春の伊豆沼自然楽校が開催されました。
伊豆沼周辺でよもぎを摘んで、草もちを作っちゃおう!という教室です。
伊豆沼農産に集合後、まずはみんなでよもぎ摘みに向かいます。
さてさて、よもぎはあるでしょうか?
ありましたありました、よもぎです。
今年は寒かったせいでよもぎの成長が遅く、いつもの時期より丈はちょっと短めでしたが、小さい方がやわらかく香りもあって美味しいとのこと。
あっちこっちに群生地帯を見つけては、みんなで一生懸命よもぎ摘みをしました。
意外に楽しくて、寒さも忘れちゃいそう?
さらに、よもぎの他にふきのとうもこ~んなに採れましたよ!
伊豆沼は、道端にも自然の恵みがいっぱいです。
より分け作業に思ったよりも手間取りましたが、無事にお餅つきまで到達。
よもぎを茹で、もち米といっしょに臼の中へ。
あとはひたすら、杵でぺったんぺったんぺったんぺったんぺったん・・・・・・・・・・・・。
ちょっとお米の粒が残ってしまいましたが、香りゆたかな美味しい草もちができあがりました!!
ふきのとうは天ぷらにして、さぁ、みんなで試食です。
初めてよもぎを摘んだ人、何十年ぶりかに摘んだ人、寒かったけど楽しかった!美味しかった!という参加者の皆さん。
お疲れ様でした!!
次回、夏のテーマは『蓮』です!
数年前に全滅してしまった蓮は、じわじわ復活中。花の咲く面積も広がってきています。
去年、事務所のみんなでお昼休みに遊覧船に乗りましたが、本当に気持ちよかったなぁ~。
のんびり極楽浄土を味わいながら、ちょっと賢く(?)なりたい皆さん、ご参加お待ちしております。
風の音で夜中に目を覚ますこともしばしば。
また、電車が止まったり、木が倒れたり・・・いろんな被害がでています。
確かに春は風が強い季節ですけれど、さすがにうんざりしちゃいますね。
明日は静かな日だといいな。
さて、そんな強風にも負けず、本日、春の伊豆沼自然楽校が開催されました。
伊豆沼周辺でよもぎを摘んで、草もちを作っちゃおう!という教室です。
伊豆沼農産に集合後、まずはみんなでよもぎ摘みに向かいます。
さてさて、よもぎはあるでしょうか?
ありましたありました、よもぎです。
今年は寒かったせいでよもぎの成長が遅く、いつもの時期より丈はちょっと短めでしたが、小さい方がやわらかく香りもあって美味しいとのこと。
あっちこっちに群生地帯を見つけては、みんなで一生懸命よもぎ摘みをしました。
意外に楽しくて、寒さも忘れちゃいそう?
さらに、よもぎの他にふきのとうもこ~んなに採れましたよ!
伊豆沼は、道端にも自然の恵みがいっぱいです。
より分け作業に思ったよりも手間取りましたが、無事にお餅つきまで到達。
よもぎを茹で、もち米といっしょに臼の中へ。
あとはひたすら、杵でぺったんぺったんぺったんぺったんぺったん・・・・・・・・・・・・。
ちょっとお米の粒が残ってしまいましたが、香りゆたかな美味しい草もちができあがりました!!
ふきのとうは天ぷらにして、さぁ、みんなで試食です。
初めてよもぎを摘んだ人、何十年ぶりかに摘んだ人、寒かったけど楽しかった!美味しかった!という参加者の皆さん。
お疲れ様でした!!
次回、夏のテーマは『蓮』です!
数年前に全滅してしまった蓮は、じわじわ復活中。花の咲く面積も広がってきています。
去年、事務所のみんなでお昼休みに遊覧船に乗りましたが、本当に気持ちよかったなぁ~。
のんびり極楽浄土を味わいながら、ちょっと賢く(?)なりたい皆さん、ご参加お待ちしております。
by izunumaham
| 2006-03-21 18:25
| イベント