伊豆沼農産のスタッフが日々感じたこと、製品・お店情報などをお届けします。


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総合食料局長賞をいただきました

本日、河北新報で発表されました。

20日、地域料理の店くんぺるが「優良フードサービス事業者等表彰」で、
総合食料局長賞というものをいただきました。

これはいったいどんな賞? ・・・新聞によりますと、今回くんぺるがいただいたのは
7つある部門のうち、地域貢献部門

伝統料理の「はっと」、地域で生産される「赤豚」などを使った創作料理を提供し、
地域食文化の維持に努めていることや食材の9割で地元産のものを使う地産
地消の取組みが評価された、ということです。

地域で食材を作ってくれる方がいて、食べに来てくれる方がいて、そういう皆さまの
おかげで、今回の賞をいただけたのだと思います。

本当に、いつもありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願いいたします。

まずは報告まで。。。
by izunumaham | 2006-06-21 16:46