総合食料局長賞をいただきました
2006年 06月 21日
本日、河北新報で発表されました。
20日、地域料理の店くんぺるが「優良フードサービス事業者等表彰」で、
総合食料局長賞というものをいただきました。
これはいったいどんな賞? ・・・新聞によりますと、今回くんぺるがいただいたのは
7つある部門のうち、地域貢献部門。
伝統料理の「はっと」、地域で生産される「赤豚」などを使った創作料理を提供し、
地域食文化の維持に努めていることや食材の9割で地元産のものを使う地産
地消の取組みが評価された、ということです。
地域で食材を作ってくれる方がいて、食べに来てくれる方がいて、そういう皆さまの
おかげで、今回の賞をいただけたのだと思います。
本当に、いつもありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願いいたします。
まずは報告まで。。。
20日、地域料理の店くんぺるが「優良フードサービス事業者等表彰」で、
総合食料局長賞というものをいただきました。
これはいったいどんな賞? ・・・新聞によりますと、今回くんぺるがいただいたのは
7つある部門のうち、地域貢献部門。
伝統料理の「はっと」、地域で生産される「赤豚」などを使った創作料理を提供し、
地域食文化の維持に努めていることや食材の9割で地元産のものを使う地産
地消の取組みが評価された、ということです。
地域で食材を作ってくれる方がいて、食べに来てくれる方がいて、そういう皆さまの
おかげで、今回の賞をいただけたのだと思います。
本当に、いつもありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願いいたします。
まずは報告まで。。。
by izunumaham
| 2006-06-21 16:46